Lyon 7 - Rive Gauche / ADC7

Jordan THOMAS de la pizzeria Mamamia, située 69 rue de Gerland dans le 7e arrondissement, vient de se voir décerner le titre de champion de France de pizza « al taglia » (pizza en plaque) à l'occasion des derniers championnats de France qui se sont déroulés à Saumur.

Une centaine de spécialistes étaient pour l'occasion présents.

Jordan THOMAS a 30 ans et est cuisinier de formation, il tient depuis 3 ans la pizzeria Mamamia.

Il est à noter que Jordan THOMAS a également reçu le prix d'honneur et la deuxième place dans la catégorie « classique ». Il est également vice-champion de pizzas acrobatiques.

Enfin, en avril prochain il tentera à Rome de devenir champion du monde.

A suivre...

Pour en savoir plus : www.mamamia-pizza-lyon.com

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