Association de Développement du Commerce de Lyon 7 - ADC7

Le 31 juillet dernier, la Pâtisserie la SASSANDRA, après 15 ans d'activité, fermait ses portes.

Ce jeudi 25 septembre, la Pâtisserie Chocolaterie MARTINAUD ouvrait ses portes, 29 avenue Jean Jaurès dans le 7^e arrondissement de Lyon, à l'emplacement de la SASSANDRA.

Jérôme et Sabrina MARTINAUD sont les nouveaux propriétaires du lieu.

Durant les mois d'août et de septembre, les nouveaux propriétaires ont entrepris des travaux de relooking et de personnalisation du lieu.

Le résultat comme vous pouvez en juger sur la photo ci-dessus est plutôt réussi.

Sabrina MARTINAUD a précédemment officié à la Villa Florentine, chez Bonniaud et à la Cour des Loges.

Jérôme MARTINAUD, avant de décider de se mettre à son compte, a été pâtissier chez Christian Tête d'Oie et chez Moine.

Au niveau des gâteaux, entremets, chocolats..., la Pâtisserie Chocolaterie MARTINAUD s'inscrit dans la continuité de Jean-Luc CAVAGNOUX lorsqu'il officiait à la SASSANDRA, c'est à dire la réalisation de produits de grande qualité.

Je souhaite aux nouveaux propriétaires la même renommée que leurs prédécesseurs.

Patrice Iochem, Responsable développement commerce
Association Développement Commerce Lyon 7^e arrondissement (ADC7)

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